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Firma & Philosophie - Mythos Milch

Mythos Milch

Milch ist ein sehr naturbelassener und hochwertiger Rohstoff.
Hochveredelte Milchprodukte sind nur so gut wie ihr Aus-gangsstoff Rohmilch.
Milch muss während des Melkprozesses eine schonende Behandlung erfahren.
Übermäßige Vermischung mit Luft und mechanische Beanspruchung können zur Zerstörung der Fettkügelchen und zur Bildung freier Fettsäuren führen.
Geringer Milchzellgehalt und geringe Keimzahlen zeichnen Qualitätsrohmilch aus.
Eine stabile Eutergesundheit der Tiere und eine hohe allgemeine Milchhygiene werden in erster Linie durch die Beschaffenheit der technischen Ausrüstungen für den Melk- und Milchkühlprozess bestimmt.

Mit der Melktechnik von der IMPULSA AG haben Sie ein durchgängiges und abgestimmtes System zur Qualitäts-sicherung des Endproduktes Milch.